A rotulagem alimentar é uma fonte fundamental para escolhas conscientes sobre o que consumimos. A informação nutricional presente neles nos permite compreender a composição dos alimentos, auxiliando na construção de uma dieta balanceada e nutritiva . Através da análise cuidadosa dos valores nutricionais, como energia , compostos proteicos,
Auditoria Sanitária: A Chave para Segurança Alimentar
A segurança alimentar é um objetivo fundamental na cadeia produtiva de alimentos, garantindo a saúde e o bem-estar do povo. Para assegurar esse obrigado, auditorias sanitárias emergem como uma ferramenta indispensável. Realizadas por profissionais treinados, essas auditorias avaliam rigorosamente o procedimento de normas e regulamentações sa